ポスティング・チラシ配布（長野,松本,安曇野,上田,佐久,諏訪,飯田,甲府,韮崎,富士吉田,沖縄,那覇,宜野湾,郡山,白河）の
まかせてグループ

先日、あるJRの駅前にある喫茶店に入ったところ、珍しいメニューを見つけました。

「大すずめ蜂　唐揚げ・・・・・５５０円」

？

大スズメバチ？　　の　から揚げ？　

・・・喫茶店で？

早速注文してみました。本当に体長４ｃｍほどの巨大なスズメバチ２匹と幼虫のから揚げが出てきました。

食べたあとの触感をジプリ画像で表すとこんな感じです。

会計の際に、「産まれてはじめてスズメバチを食べました。ご馳走様でした。」と女性店員さんへ伝えるといろいろとスズメバチ談議を教えてくれました。いわく・・・・

スズメバチを生きたまま焼酎に入れて熟成したお酒を毎日すこしづつ呑むと、血行がよくなり、冬でも手や足の先まで暖かくなります。そうやって飲んでいる愛好家が何人かいて、そのルートからスズメバチを仕入れているようです。そして、その焼酎漬けのスズメバチの入った瓶を見せてくれました。

これです・・・

大スズメハチがうようよとこずんでいました。

どこのお店か知りたい方は・・・自分で探してみてください。繰り返しますが、JRの駅前の喫茶店です。居酒屋ではありませんが、メニューは豊富。そういえば、メニューに、イノシシの唐揚げ　８７０円、ざざ虫　４８０円、かいこのさなぎ　４８０円などの超レア物もありましたね。今度、チャレンジしてみようと思います。

ヒント；そうそう、ここのJRの駅には、ホームに本格的なぶどう園があります。

今年は、さまざまな意味で思い出深い年になりそうですね。

９月の初めに近所のスーパーに行くと、秋の味覚、さんまが1尾６００円で売られていました。10月のはじめになって、やっと1尾２００円ほどに落ち着いてきました。

我が家では、毎年秋に炭火で焼く、さんま焼きパーティを開催しています。これが好評で、近所の若者たちが数人遊びに来ました。

新鮮なさんまを仕入れてきました。今年は高級魚の仲間入りです。

これを七輪で炭をおこして、網の上でやくと煙がもくもくとたちます。

いい焦げ目がついてきました。

さんまの油がしたたりおちて、炎があがります。

きれいに盛り付けると出来上がり。高級魚の風格がでています。これを美味しくいただきます。はらわたも苦みがあり、おいしいです。

ふと、高校生のころに習った昭和の詩人、佐藤春夫の詩がよみがえってきました。

「さんま、さんま、さんまにがいか、しょっぱいか。

そが上に熱き涙をしたたらせて　さんまを食ふはいづこの里のならひぞや。

あはれ

げにそは問はまほしくをかし。」

（＃ジプリで学ぶ秋の味覚～ジプリの画像を拝借しました）